榨汁机与原汁机的区别
除了榨汁机能榨果汁外,原汁机也可以。那榨汁机和果汁机有什么区别呢?下面我为大家带来榨汁机与原汁机的区别,希望对你有帮助。
原理不同:
榨汁机是用电机带动刀片快速把水果搅拌成碎末,然后榨取汁液,而原汁机是采用研磨的方法,低速均匀的压榨果汁。
效果不同:
水果经榨汁机高速搅碎,营养成分可能在不知不觉中流失,而且水果中如残留农药,也会一起混入果汁中。而水果经原汁机研磨,低速可让水果中的活性酶、活性纤维得以保存,营养流失少。
出汁率不同:
出汁率是考验产品品质的关键因素。一般,出汁率越高产品品质越好。相比原汁机,榨汁机出汁率更高。
滤网粗细不同
细滤网可以把水果渣充分过滤掉,而粗滤网可以保留部分果渣,一般西瓜,番茄用带有细滤网的榨汁机榨汁比较好。如制作坚果、豆浆等则用带有粗滤网的榨汁机比较好。相比榨汁机,原汁机的滤网更细。
榨汁机与料理机的区别
1、榨汁机是专用于榨果汁的.,专业性比较强,而料理机不仅用于榨果汁,还有很多其他用途,功能比较多。
2、榨汁机榨出来的果汁味道可口,能保留水果原来的味道,而料理机则无法达到这种效果。
3、榨汁机没有加热功能,但料理机有,所以,两者功能是有区别的,如想制作豆浆,用料理机会比榨汁机好。
4、料理机绞肉速度快,刀片锋利,电机强悍,而榨汁机绞肉速度满,也肉碎残留在刀头不易清理。
5、价格方面,榨汁机会稍便宜,因为工序简单,制作不繁琐,而料理机会稍贵,适合需多功能的人群选购。
6、榨汁机清洗起来比较麻烦,但料理机比榨汁机更难清洗,所以,使用时要注意掌握方法。