炒面放什么调料

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居家能手小晴
高能答主

2022-03-07 · 世界很大,慢慢探索
知道大有可为答主
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炒面可以放的调料有:蚝油、海鲜酱、生抽、鸡精、食盐等。
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。
炒面一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国,炒面主要有:广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
材料: 手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁。调料: 盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒代替)。做法: 1、卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末。 玉... 点击进入详情页
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