Question

怎么用西兰花给宝宝煮粥吃

Answer 1

原料：西兰花、米

做法：

1、将适量比较嫩的西兰花洗干净。

2、将洗干净的西兰花切碎，很细很细那种。

3、把大米淘干净。

4、加适量的水把米煮起。

5、等水开了之后。

6、把切碎的西兰花末加入锅中。

7、边煮边搅。

8、待米煮融了就可以了。

西兰花富含维生素C及钙质，对宝宝的视力和生长发育大有裨益；另富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，对便秘的宝宝可算是一道简单易做不错的营养粥。

Answer 2

给宝宝做西兰花粥的好吃做法：

食材：西兰花、大米

辅助食材：胡萝卜

做法：

1、将西兰花洗净切碎备用；

2、将胡萝卜洗净，切碎备用；

3、将大米淘洗干净；加入足量水浸泡一个小时以上；锅中加入适量水，再倒入浸泡好的稻花香大米；

4、大火煮至大米黏稠；再放入胡萝卜，煮两分钟；接着加入西兰花，继续煮3分钟即可。

胡萝卜营养价值很高，其中含有丰富的花青素、胡萝卜素、脂肪油、挥发油及多种维生素等营养物质。胡萝卜可以用于缓解小儿消化不良、夜盲症、胃痛等病证的不适症状，有效增强人体免疫力，降糖降脂，有效清除肠道自由基，从而起到排毒的作用。中医认为，胡萝卜味甘、辛，性平，归属于脾经、肝经及肺经，具有健脾和胃、滋肝明目、清热解毒、化痰止咳的作用。

胡萝卜营养价值非常的丰富，每一百克胡萝卜中约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A也就是胡萝卜素1.35-17.25毫克，维生素B1是0.02-0.04毫克，维生素B2是0.04-0.05毫克，维生素c12毫克，热量150.7千焦。

西兰花营养价值

西兰花，入脾、肾、胃经。含有蛋白质、膳食纤维、多种维生素、多种微量元素、类黄酮、胡萝卜素等营养成分。含有丰富的维生素K，可以增强血管壁的韧性，含有类黄酮，可以阻止胆固醇氧化，长期食用，可以改善血管功能，维持血管健康，预防心脑血管疾病;含有维生素C，可以预防坏血病，还可以起到美白、淡斑、抗衰老的功效。