同学聚会怎么敬酒
如何向朋友们的酒礼常识敬酒
敬酒,即敬酒,指在正式宴会上饮酒,主人向客人提议,提出某个理由。喝酒时,我们通常会说一些祝愿和祝福的话,甚至主人和主宾也要特别敬酒。烤面包越短越好。
敬酒可以在喝酒的过程中随时进行。如果是正式敬酒,要在特定的时间,不能影响客人用餐。敬酒适合在客人和主人就座后,正餐前开始。也可以在主菜之后,甜点之前。
喝酒时,尤其是敬酒、敬酒时,需要有人带头提议,可以是主人,也可以是主宾,也可以是在场的人。敬酒时要起身站立,右手拿起酒杯,或者右手拿起酒杯后,左手托住杯底,面带微笑,看着别人,尤其是自己的祝酒词,嘴里说一句祝福的话。
有人建议,敬酒后,应该站起来,手里拿着一个杯子。就算不喝酒,也要拿起杯子作秀。将酒杯举至眼睛高度,说“干杯”后,将酒一饮而尽或适量饮用。然后,你要拿着酒杯看着提议者,这个过程就结束了。
中餐中,敬酒前可以象征性地互相碰一下酒杯;碰杯时,要让自己的酒杯比对方的酒杯低,以示对对方的尊重。用杯底碰桌子也可以表示和别人碰杯。当你们离对方很远的时候,可以这样做。如果主人亲自敬酒,要求向主人敬酒,并和主人一起再敬酒。
一般情况下,敬酒要按照宾主的年龄、职位、身份的顺序。一定要充分考虑敬酒的顺序,分清主次。即使和不熟悉的人喝酒,也要先打听一下他的身份或者注意他的称谓,以免尴尬或者伤害感情。即使你想从餐桌上的客人那里得到什么,自然也要对他更加尊重。但如果有地位较高的人或年长的人在场,应该先敬长辈一杯,否则会让大家很尴尬。
如果因为生活习惯或健康原因不适合喝酒,也可以委托亲戚朋友、下属、晚辈代饮或代饮或代茶。作为敬酒人,要体谅对方。当对方请别人代喝或代喝时,你不要请对方喝,也不要好奇地“打破砂锅问到底”。要知道,如果别人不主动说明原因,说明他们认为这是他的隐私。
西餐中,敬酒只使用香槟,不能和周围的人擦肩而过,和别人一起敬酒。
商务晚宴如何敬酒?
从操作流程来看,敬酒要注意四个方面:
1.怎么倒酒?
敬酒前需要倒酒。按照规范,除了主人和服务人员,其他客人一般不会自己给别人上酒。如果主人自己倒酒,那就要用这种宴会上最好的酒来倒。客人应该拿着酒杯表示感谢,必要时要站起来。
如果是大型商务餐,应该由服务人员来上。一般来说,葡萄酒应该从顶部开始倒,然后顺时针方向倒。如果你不需要酒,你可以把手放在酒杯上说“不,谢谢”。这个时候就不需要侍酒师一次次的要求侍酒师了。
在中餐中,当别人倒酒时,他们也可以用“手指敲击仪式”来回报。尤其是你的地位比你主人高的时候。即右手拇指、食指、中指并拢,指尖朝下,轻敲桌面几下,表示感谢倒酒。
我应该倒多少酒?白酒和啤酒可以灌装,其他洋酒不用灌装。
2.什么时候祝酒?
敬酒要在特定的时间,首先考虑的是不影响客人用餐。
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的祝酒一般是在宾主落座后,餐前,一般由主人进行,同时也要求有标准的观酒词。而普通的敬酒,只要是在正式敬酒之后,都可以开始。但是要注意在对方方便的时候。比如他当时没有向其他人敬酒,嘴里也没有咀嚼,以为对方可能愿意接受你的敬酒。此外,如果你向同一个人敬酒,你应该等到比你地位高的人敬酒。
3.敬酒顺序
敬酒的顺序是什么?一般来说,应该是按照宾主的年龄、职位、身份的顺序。敬酒前一定要充分考虑敬酒顺序,分清主次,避免尴尬局面。即使分不清或者位置、地位不明确,也要按照统一的顺序敬酒,比如从你的侧面顺时针敬酒,或者从左到右、从右到左敬酒等。
4.敬酒的方式要求
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式祝酒是指宴会开始时,主人集体向大家祝酒,同时做一个标准的祝酒词。这种吐司可以稍微长一点,但是五分钟就吃完了。
无论是主人还是客人,如果是在自己的座位上向大家敬酒,都要求自己先站起来,面带微笑,手拿酒杯,面向大家。
当主人向大家敬酒时,每个人都应该停止吃喝。当主人提议祝酒时,每个人都应该站起来举杯并互相碰杯。按照国际惯例,敬酒不一定要沥干。但即使是平时不喝酒的人,也要抿一口酒杯,以示对主人的尊重。
除了主人向集体敬酒,客人也可以向集体敬酒。客人的祝酒词可以短一点,甚至一两句。比如:“女士们,先生们,为我们未来的愉快合作干杯!”
通常礼仪规范的内容更多的是关于普通的祝酒词。普通祝酒是指在主人正式祝酒后,每位嘉宾和主人或嘉宾可以互相祝酒,同时说一两句简单的祝酒词或劝诫语。
当别人向你敬酒时,把你的酒杯举到眼睛的高度,在对方敬酒或“干杯”后再喝。喝完酒,你要拿着酒杯看着对方,这个过程就结束了。
对于我国来说,敬酒时要特别注意。无论是祝酒会还是领奖会,都要注意因地制宜,入乡随俗。在我国大部分地区,尤其是东北、内蒙古等北方地区,敬酒时总是讲究“一拿起来就干”。在他们看来,这种方式可以表达真诚和尊重。所以,在具体的回应中,你要注意,你的酒量差,要提前诚恳地说明。不要用看似豪爽的喝酒来尊重对方,但如果对方一口就做到了,你只是“意思”而已,往往会引起对方的不悦。另外,对于敬酒,如果对方实在喝不下,也没必要强求。喝酒的最高境界应该是“喝好”,而不是“喝倒”。
在中餐中,还有一点需要注意。也就是主人亲自向你敬酒后,你要回敬,和他再干一杯。回复时右手拿杯,左手托底,同时和对方一起喝。敬酒时,可以象征性地和对方碰一下酒杯。不要太用力,你必须听到声音。出于尊重,你可以把自己的杯子做得比对方的低。如果彼此距离较远,可以用杯底轻碰桌面表示碰杯。
与中餐不同的是,西餐中一般用香槟作为敬酒、敬酒的酒。更何况只是敬酒,不是敬酒,更不是真正的碰杯。不能和周围的人,和相隔很远的人交叉,尤其是交叉敬酒。