Question

芹菜和鸡肉能一起吃吗

Answer 1

可以。

主料：鸡肉400克、芹菜100克、葱段30克。

辅料：盐1茶匙、生抽2茶匙。

步骤：

1、鸡肉剁块。

2、准备芹菜／葱段。

3、锅烧热油，下入鸡肉开始油炸。

4、炸到略微变黑，舀出多余的油。

5、倒入芹菜翻炒；加入2茶匙生抽（如果讲究色泽，可换成1茶匙老抽调色＋1茶匙生抽）。

6、快出锅时倒入葱段；加盐。

7、出锅。