冬天吃什么火锅好
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冬天适合吃的火锅如下:
1、重庆火锅。重庆火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅,作为川渝火锅的代表,可以说是征服了大半个中国,毕竟谁能受得了那麻辣火红的诱惑呢。
2、潮汕牛肉火锅。潮汕牛肉火锅对于不能吃辣但又想吃火锅的人来说是一个很好的选择,汤底滋补养生,做法简单,还能尝出牛肉本来的味道。
3、打边炉。广东人称火锅为“打边炉”。粤式的打边炉通常以高汤为底,加上各式海鲜、野味及山珍入味,其酱料主要以特色秘制沙茶酱为辅。
4、贵州酸汤火锅。酸汤及酸味食品历来是苗族人民的传统风味菜肴,酸汤火锅更是黔东南的主打锅,先喝汤再吃菜,美味无比。
5、东北酸菜白肉火锅。酸菜白肉火锅是以酸菜、五花肉为主要材料的一款火锅,东北的酸菜白肉火锅,是东三省冬天必不可少的美食佳肴!
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