Question

鸡腿肉怎么炒好吃 家常

Answer 1

鸡腿肉的家常做法如下：

主料：鸡腿四个、香菜5根。

辅料：卤水两茶匙、生抽一茶匙、料酒3茶匙、糖一茶匙、鸡精一茶匙、小青椒四个、生姜一块、大蒜三瓣。

1、鸡腿去骨。

2、切块，生姜大蒜切好备用。

3、切小段。

4、锅中放油把生姜大蒜煸香。

5、下入鸡腿肉。

6、翻炒到发加入料酒。

7、再加入生抽、鸡精、糖、卤水翻炒。

8、收汁。

9、香菜切好备用。

10、起锅前导入香菜拌匀完成。