Question

开展营养咨询需要遵循的基本原则是

Answer 1

开展营养咨询需要遵循的基本原则如下：

1、认真遵守医德规范、坚守尚位、仪表端正，仪容整洁、衣帽整齐、挂牌服务。

2、医生应参照相应的营养咨询提纲，耐心解答其提出的问题。

3、严格执行营养评价标准及人员职责、遵循评价一指导一再评价一再指导的方法及时纠正营养偏离。

4、做好营养咨询方面的资料收集，汇总，统计分析工作。

5、合理利用当地食物资源改善营养状况，提高初级卫生保健人员和居民的营养知识水平。具有传播知识、有较好的语言表达信息传播能力。

营养咨询：

营养咨询就是营养师对咨询者进行营养分析、评价的一个过程。这个过程是对营养师的理论与实践经验的考核。咨询者可以通过这个过程获得改善健康的信息，进而达到改善健康的目的。

营养咨询在中国逐渐开展起来。起初并非源于医院的营养科，而是源自保健品销售人员销售产品、服务顾客的一种手段。随着国人健康意识的提高、虚假健康信息的泛滥，营养咨询开始朝专业化、系统化方向发展。营养师成为发展中的主动力。

但是营养咨询需要营养师有比较强的专业知识和实际操作能力，并且能够遵从主流营养学说、理解医学与营养学相辅相成的作用才能更好的从事营养咨询。