Question

疫情泛滥期间可以吃大虾吗？

Answer 1

疫情泛滥期间可以吃大虾，建议少吃，尽量吃国产的，进口的不要吃。

2020年7月3日，大连海关从装载厄瓜多尔Industrial Pesquera Santa Priscila S．A（注册编号24887）生产的冻南美白虾集装箱内壁一个样本中、从厄瓜多尔Empacreci S．A（注册编号681）生产的冻南美白虾的三个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。

同日，厦门海关从厄瓜多尔Empacadora Del Pacifico Sociedad Anonima Edpacif S．A（注册编号654）生产的冻南美白虾的两个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。

扩展资料：

食用安全五要点

1、食材新鲜干净。适量储备耐贮存的食材（如根茎类果蔬等），尽量不囤积易腐烂的食材（如绿叶蔬菜等）。避免接触活畜禽，远离野味。生食水果和蔬菜，要清洗干净后食用。不吃超过保质期的食品。

2、生熟食物分开。处理生食和熟食的用具（如砧板、刀，非一次性碗、盘、筷子等）一定要分开。

3、烹调过程清洁卫生。在家做饭之前、期间和之后，都要用流动的水洗净双手。厨房用具用后要及时清洗或消毒。

4、食物烧熟煮透。加工禽、肉、蛋、奶等食物时，要充分烧熟煮透。尽量少制作凉拌菜。

5、高危人群多注意。老、弱、病、孕产妇和免疫力低下者，都属于高危人群，更要注意饮食安全和膳食营养。

参考资料：中国新闻网-海关总署：从厄瓜多尔冻南美白虾部分外包装检出新冠病毒