什么叫做氧化物
氧化物是指氧元素与另外一种化学元素组成的二元化合物。
氧化物,是指氧元素与另迹液外一种化学元素组成的二元化合物,如二氧化碳(CO₂)、氧化钙(CaO)、一氧化碳(CO)等。氧化物中只含有两种元素,其中一种元素必须是氧元素,另一种可为金迟雹属或非金属元素。酸性氧化物大多数能跟水直接化合生成酸。
酸性氧化物可以与碱发生反应生成盐和水。一定条件下,碱性氧化物和酸性氧化物反应生成盐。碱性氧化物的对应水化物是碱,对应碱为可溶性碱的碱性氧化物能跟水直接化合生成碱。碱性氧化物可以与酸发生反应生成盐和水。
碳水化合物:
碳水化合物(carbohydrate)是自然界存在最多的有机化合物,由碳、氢、氧三种元素组成,于1884年被正式命名并沿用至今。它含有和水一样的氢氧比例,是生物界三大基础物质之一,为生物的生存活动提供主要能源。食物中的碳水化合物分为人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物码州帆。
在人们知道碳水化合物的化学性质及其组成以前,碳水化合物已经得到很好的利用,如今迟雹含碳水化合物丰富的植物作为食物,利用其制成发酵饮料,作为动物的饲料等。一直到18世纪一名德国学者马格拉夫从甜菜中分离出纯糖和从葡萄中分离出葡萄糖后,碳水化合物研究才得到迅速发展。