Question

高中生物提取色素的方法

Answer 1

提取色素的方法有：提取色素研磨，制备滤纸条，画滤液细线：均匀，直，细，重复若干次。

除此之外还有：

分离色素：不能让滤液细线触及层析液。

观察和记录：结果滤纸条上从上到下依次为：橙黄色(胡萝卜素)、黄色(叶黄素)、蓝绿色(叶绿素a)、黄绿色(叶绿素b)。

实验原理如下：

叶绿体中的色素能溶解在有机溶剂丙酮或无水乙醇，提取色素。

各色素在层析液中的溶解度不同，随层析液在滤纸上扩散速度不同，分离色素。

提示如下：

1、对叶片的要求？为何要去掉叶柄和粗的时脉？

绿色、最好是深绿色。因为叶柄和叶脉中所含色素很少。

2、二氧化硅的作用?不加二氧化硅对实验有何影响？

为了使研磨充分。不加二氧化硅，会使滤液和色素带的颜色变浅。

3、丙酮的作用？它可用什么来替代？用水能替代吗？

溶解色素。它可用酒精等有机溶剂来代替，但不能用水来代替，因为色素不溶于水。

4、碳酸钙的作用？不加碳酸钙对实验有何影响？

保护色素，防止在研磨时叶绿体中的色素受到破坏。不加碳酸钙，滤液会变成黄绿色或褐色。