Question

适合小学生做的布丁

Answer 1

主料：吉利丁3片、牛奶150ml

辅料：白砂糖适量、香草精适量、清水适量

1、首先将吉利丁放入清水中泡软。

2、然后将牛奶倒入盆中。

3、滴入香草精。

4、然后放入软化后的吉利丁。

5、将盆坐在火上小火加热。

6、加入砂糖，不停的搅拌。

7、直到吉利丁和砂糖完全融化即可。

8、迅速将其倒入碗中，待冷却后立刻放入冰箱，冷藏即可。

扩展：

布丁：广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗、蒸、烤等。狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，“布丁”一词可以代指任何甜点。