Question

如果学厨师，学什么菜系比较好？个人看好粤菜

Answer 1

如果学厨师，学什么菜系比较好？个人看好粤菜

首先看你自己是哪个地方的人嘛.
湘菜比较亲民,一般外出就餐的首选,这几年比较火
粤菜较讲究,比较流程化.学艺学起来,时间较久.因为他们制作一样东西的时候,都是用称严格称好的调料比.是一种说复杂不复杂,说不复杂弄起来很麻烦的菜系.
川菜一直不错.食在中国,味在四川之说法.和湘菜差不了多少.湘菜的借鉴性强一些,川菜的底蕴,原创性多一些.
学起来应该湘川菜快一些,粤菜要久一些.一个好的粤菜师傅,外出就业应该工资也高一些.就看有没有人带了.单枪匹马学的话,估计会不招人待见.

学厨师学什么菜系比较好？

川菜

这个的话，我觉得你最好学习一个川菜。建议到专业的地方学习，这样才能学习到真正的手艺，才能有好的前途。可以到四川去学习。在四川有个正规的学校在教授正宗的川菜技术，就有你说的这些技术，学好了以后开个店，还算很不错的。成本也不高。收入反而比较高。

做中餐，就学川菜，菜式多，又合大众胃口，不是一个辣字可以形容的，连国外都到处是川菜馆。

川系吧

厨师学什么菜系比较好？

比较流行，最大众化的是川鲁菜系
显得比较高阶的是粤菜，淮扬菜

学厨师。做哪种菜系比较好

看你更适合哪一方面了，适合往精细方面发展的可以选择南方的菜，粤菜浙菜什么的。不管什么菜系，做的好吃才是王道啊。

学厨师的话学哪个菜系比较好？

看什么地方拉，不同地方口味不一样。到学校了解下比较好，我觉得你最好学习一个川菜。建议到专业的地方学习，这样才能学习到真正的手艺，才能有好的前途。可以到内蒙古去学习。

学厨师现在学什么菜系比较好发展。在福州学什么？

建议是全面发展，八大菜系一起学，专攻哪个菜系是可以。主辅都要。福建主要是以闽菜。但是你可以一起学。