Question

冬天吃什么蔬菜好？

Answer 1

每个季节适合的食物都不一样。尽可能多吃土豆、红薯和芋头。无论这些食物的外观如何，它的营养都是其蔬菜无法比拟的。更重要的是，它的滋补和减肥效果是其食物无法比拟的。冬天虽然不宜吃太多生冷的食物，但也不宜吃太多的干热食物。相反，应该多吃一些滋阴的食物，比如黑木耳、莲藕、芝麻。寒性体质的人冬天可以多喝粥。如果在粳米粥里加点红枣，效果会更好。
冬季感冒常引起肠胃不适，尤其是胃寒者。冬季适量多吃以下三种食物，对养胃有很好的效果。
第一、是秋葵，秋葵果实之间有果胶和糖组成的粘液，可以保护胃壁，促进肠胃蠕动，防止便秘。这是一种对胃有益的食物。
第二、是莲藕，莲藕加工至成熟后，其性由凉转温。虽失去清热作用，但对脾胃有益。尤其是莲藕和排骨一起炖，还可以养血健脾。
第三、是山药，味甘平能健脾胃。适用于慢性脾虚、食欲不振的人。每个人的体质不同，饮食禁忌也不同。
立冬喝鸡汤。立冬习俗是南方喝鸡汤，北方吃饺子。立冬进补，喝鸡汤是最好的方式。按民间说法，在冬至这天喝鸡汤,可以补上一年。北方立冬节气吃饺子，饺子是来源于“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。
小雪吃糍粑。糍粑是南方的传统美食，小雪节气这一天，在南方某些地方有着吃糍粑的习俗，糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，形状不一，有的地方糍粑是圆形的，象征着丰收、喜庆和团圆。
大雪腌肉。俗话说“未曾过年，先肥屋檐”。说的就是到了大雪节气期间，人们就开始腌肉了，很多房屋的门口、窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌菜，形成一道非常亮丽的风景线。

Answer 2

一、冬天的应季蔬菜主要有：
青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、莴笋、荠菜、草头、慈菇、青蒜、塌菜等。
二、哪些应季蔬菜适合多吃要因人而异。
1、体寒的朋友要多吃温热性的蔬菜。
2、阴虚内热的朋友可适当多吃一些寒凉蔬菜。
三、温热性蔬菜、寒凉性蔬菜适合多吃的主要有：
1、体寒的朋友可以多吃一些卷心菜、花菜、生菜等蔬菜。卷心菜健脑强骨、花菜健脾养胃、生菜解毒利湿，体寒的朋友可以多吃一些这类温性蔬菜。
2、阴虚内热的朋友可以多吃一些莴苣、茨菇、茭白等蔬菜。莴苣清热凉血、茨菇润肺止咳、茭白清热解毒，内热的朋友可适当多吃一点。

追答

一、冬天的应季蔬菜主要有：
青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、莴笋、荠菜、草头、慈菇、青蒜、塌菜等。
二、哪些应季蔬菜适合多吃要因人而异。
1、体寒的朋友要多吃温热性的蔬菜。
2、阴虚内热的朋友可适当多吃一些寒凉蔬菜。
三、温热性蔬菜、寒凉性蔬菜适合多吃的主要有：
1、体寒的朋友可以多吃一些卷心菜、花菜、生菜等蔬菜。卷心菜健脑强骨、花菜健脾养胃、生菜解毒利湿，体寒的朋友可以多吃一些这类温性蔬菜。
2、阴虚内热的朋友可以多吃一些莴苣、茨菇、茭白等蔬菜。莴苣清热凉血、茨菇润肺止咳、茭白清热解毒，内热的朋友可适当多吃一点。

Answer 3

绿叶的蔬菜和那种淀粉含量高的蔬菜，都是需要吃的，比如说菠菜，芹菜，香菜，韭菜，或者说是土豆红薯山药之类的菜，每一种都需要吃一些