Question

如何自制热红酒？

Answer 1

【热红酒最佳配方】

准备：红酒 x 1瓶（100元以内的餐酒即可）

用料：苹果1个、橙子 1个、柠檬 1 个、肉桂棒 2根、丁香 若干、冰糖（白砂糖）若干。

步骤：

1、苹果去皮去核半个切块半个切厚片

• 橙子的一半切片，另一半切成块，把丁香用力嵌入橙子皮（这是为了不让丁香在喝的时候喝到嘴里）

• 柠檬洗干净切片

  不喜欢甜味的朋友可以不放糖

• 把所有配料放入有盖子的汤锅

2、倒入整瓶红酒

• 大火煮开转小火煮到水果发软并且染上葡萄酒的颜色就好了。

• 煮的过程中不要一直掀开盖子，会让果香味跑掉。

• 喜欢酒精的朋友可以少煮一点时间。

3、倒入漂亮的杯子。

• 我喜欢用玻璃杯装，因为可以看到热红酒漂亮的颜色和内容物。

• 有迷迭香的朋友可以放一根进去，迷迭香在遇到热以后混合水果的味道更加迷人。