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白兰地是属于什么酒 白兰地和葡萄酒的区别

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白兰地是我们大家都很熟悉的一种酒，很多人也都喝过该酒，并且日常生活中很多人都喜欢喝酒，那么我们在这里便要了解一下白兰地是属于什么酒？白兰地和葡萄酒的区别？
白兰地是属于什么酒
白兰地属于一种高度酒精的蒸馏酒。白兰地这个酒名来源于荷兰语，它是一种以水果为原料，经过发酵、蒸馏、储藏等一系列工序酿造而成。白兰地可以用葡萄、苹果、樱桃等水果来酿制。我国的酒文化也是相当的浓郁，在餐桌上经常会看到酒的存在，在日常生活中，人们也经常会小酌一杯来调节心情。喜欢喝酒的小伙伴，大多数都听说过白兰地这种酒，因为它非常的有名，喝起来也非常的烈，是许多豪迈的人爱喝的酒。我们常说的白兰地通常是以葡萄为原料酿造的，所以又被称为葡萄白兰地，而其他口味的白兰地，在命名上也差不多如此，就是在白兰地前加上水果的名字。

白兰地和葡萄酒的区别
1、分类不同：白兰地是蒸馏酒；葡萄酒是酿造酒。

2、选料不同：白兰地原料大多选用丰产的葡萄品种白玉霓居多，对糖度的要求没有葡萄酒那么严格，因为二次蒸馏后会提高酒度，此外还有皮渣白兰地这样的酒，利用的是葡萄酒压榨后的皮渣作为原料的；葡萄酒选用的酿酒葡萄品种很多，对原料品质要求较高。

3、用途不同：白兰地作为餐后酒；葡萄酒一般作为餐酒。

白兰地加什么比较好喝
1：白兰地+雪碧：雪碧是日常生活中很常见的一种饮料，而白兰地也可以与雪碧混合一起饮用。二者接近一比一的比例混合，雪碧略微少一点，然后蒙住杯子猛击，等雪碧的泡泡出来后，将酒倒入杯中喝下，迅速的喝掉他，感受雪碧的泡沫和白兰地酒的辛辣在食道的剧烈刺激。

2、白兰地+冰红茶：除此之外，在白兰地也可以中掺入适量的冰红茶，以稀释其烈性酒的口感，而且混合之后，冰红茶的那股涩味基本不见，非常的香。通蔽乎过充分搅拌可以感觉茶的味道和酒精的味道完美地结合在一起了，更接近大众口味。

3、白兰地+冰块：由于白兰地属于烈宏拦悉性酒，所以有些人喜欢在酒中加冰块来饮用，加入冰块之后的白兰地，可以很好的能吸食白兰地的酒精度，让它的口感变得比较绵软，让人们更容易接受。

白兰地怎么喝比较好
1、直接品饮：白兰地在欧洲是一种很高贵的酒，平时都会喝一点白兰地，白兰地有专门的酒杯，在喝白兰地之前先把酒杯准备好，然后将白兰地倒入酒杯，之后轻轻摇摆酒杯，喝之前可以闻一下酒香味，感受它独特诱人的酒香之后在慢慢品饮。

2、加汽水：平时在喝白兰地的时候，可以在白兰地当中加入一点的汽水，然后衡迟将它调匀，之后在饮用，像雪碧就很不错，雪碧可以说是白兰地的佳搭档，将雪碧和白兰地酒按照一比零点八的比例调和，然后搅拌均匀后直接喝就好了。

3、加冰块：我们在喝白兰地的时候可以加入一些冰块，可以称之为冰饮，再喝白兰地之前计入鸡块冰块，能够稀释酒精浓度，使口感更加的绵软，因为白兰地是一种酒精含量比较高的烈性酒，加入冰块后，可以让人们更容易接受。