Question

雪里红吃法大全

Answer 1

雪里红这样做好吃：

主料：雪里蕻200克、土豆中等2个。

辅料：肉150克、葱一小段、姜一小块、蒜5瓣、调料适量。

步骤：

1、腌制好的雪里蕻200克提前用水泡半小时，土豆两个去皮洗净，五花肉150克。

2、将雪里蕻切成寸段，土豆切成粗条，肉切成片，葱、姜、蒜适量切碎。

3、起锅烧油，先放姜、葱炒香加入肉翻炒使肉变色。

4、加入土豆条放入调料（五香粉、酱油）炒匀。

5、加入雪里蕻翻炒均匀。

6、加入400克水大火烧开炖10分钟转小火再炖10分钟，加入耗油、葱花炒匀即可出锅。

7、雪里红和土豆都是减肥的绿色食物代表，雪里蕻软而有嚼劲、土豆绵软而不糯，吃一口爽口开胃，一碗米饭几口吃光。