Question

怎样油炸黄豆更酥脆

Answer 1

黄豆炸至金黄更酥脆，具体做法如下：

主料：黄豆300g  辅料：油适量、盐适量、水适量

步骤：

1、取适量的黄豆放在容器里

2、加适量的水把黄豆浸泡1个小时左右

3、把黄豆泡涨起来

4、把黄豆洗净沥干水分

5、锅里放适量的油烧热

6、等油热到六七成的时候放入黄豆炸

7、炸至金黄捞出

8、放适量的盐，摇拌均匀

9、凉了在吃特别的酥脆