猪肉怎么洗才干净

 我来答
爱生活的周乐乐
2023-01-16 · TA获得超过527个赞
知道小有建树答主
回答量:3787
采纳率:100%
帮助的人:54.3万
展开全部

把猪肉放进盆子里,加入一些食盐、白醋,再来点面粉,最后倒入适量温水,35℃就可以了,用手搅拌一下,混合均匀。洗猪肉要用温水,还要加入3样东西,就是食盐、白醋、面粉,可以杀菌消毒、去腥增香、吸附杂质,很容易就把猪肉洗得干干净净了。

搅拌均匀后,让猪肉浸泡5分钟,肉里面的血水也会泡出来,有效去除了腥味,面粉也会吸附猪肉表面的脏东西。泡一会儿后,用手把猪肉搓洗一下,由于水里加热面粉,很容易就把油污、杂质搓掉了,搓洗干净后捞出。

重新准备一盆温水,放入猪肉再搓洗一遍,把表面残留的面粉洗掉,然后冲洗干净,猪肉就洗好了。洗干净后沥干水分,就可以切片、切丝、切块,进行烹饪了。如果不着急吃,可以用保鲜膜包起来,放进冰箱里冷冻,记住沥干后再冷冻,不然容易坏掉。

冷冻猪肉的办法

如果直接把猪肉放进冰箱里,猪肉会流失水分,口感会越来越差,不好吃了。猪肉洗干净后,刷上一层食用油,可以锁住猪肉的水分,长时间保鲜。用保鲜膜把猪肉包裹起来,挤出空气后放进冰箱冷冻。

1111
2024-11-25 广告
黄学峰医疗美容是一家富贵包专科医院。由黄学峰亲自带领的专注治疗富贵包团队覆盖全国100余城市。黄学峰医疗美容致力为拥有“富贵包”而苦恼的患者提供诊疗方案,凭借专利技术在行内一直拥有良好口碑,成为名副其实的求美梦工厂!黄学峰秉承"用效果回报每... 点击进入详情页
本回答由1111提供
洛寒凝s2

2023-01-17 · TA获得超过549个赞
知道小有建树答主
回答量:8341
采纳率:55%
帮助的人:307万
展开全部
洗猪肉。的水里面放上盐。洗最干净
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式