秋葵籽可以榨油吗

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吃不胖的小刘2333
2022-12-20 · TA获得超过284个赞
知道小有建树答主
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  可以榨油。但是秋葵籽的出油率不是很高,约15-20%,秋葵籽球形,具有毛脉纹,含有钾、钙、铁、锌、锰、油脂、蛋白质,具有特殊的香味,可榨油,可以为咖啡的添加剂或代用品。

  秋葵素有蔬菜王之称,富含蛋白质、维生素、钾、钙、铁、锌、锰等营养元素,可炒食、做汤、腌渍、罐藏。

  秋葵也称黄秋葵、越南芝麻、羊角豆、糊麻,原产于印度,在热带和亚热带地区广泛栽培。

  秋葵喜暖、怕严寒、耐热力好、耐旱、耐湿、不耐涝、对土壤适应性较广。
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