Question

蜂蜜怎么过滤没有渣子

Answer 1

　　过滤方法

　　1、将蜂蜜放入玻璃瓶或者塑料瓶中。

　　2、准备40～50度的温热水，然后把瓶子放入水中，加热时间在10分钟内待蜂蜜液化。

　　3、用纱布过滤，粗滤用60到80目的滤网过滤，过滤时可以采取自然过滤。中滤是将经过初滤末清除的杂质基本上除掉，过滤时滤网为90目。过滤时使用的滤网不能过细，过细了会使蜂蜜中所含的花粉滤掉，有损于蜂蜜的营养价值。

　　4、用广口玻璃瓶封装保存在低温避光处。

　　蜂蜜种类

　　1、桂花蜜：采自检木，是山茶科的一种，品质稀有，是我国蜂蜜中的上等，味道香醇浓厚，经常食用可以润肠通便、润肺止咳，如果酒水喝多，睡前喝几口还可以缓解头痛。

　　2、龙眼蜜：别名桂圆蜜，主要采于华南地区，蜜色多为琥珀色，味道甘甜香气浓烈，不容易结块，也是所有蜂蜜中蛋白质含量最多的，龙眼蜜是良好的营养补品，能够增强体能。

　　3、荔枝蜜：主要来源于南方地区，采用荔枝花蜜，是一种上等蜂蜜，食用时既有蜂蜜的清润又有荔枝的香气，让人赞不绝口。经医学研究表明，食用荔枝蜜可以美容养颜，提高睡眠质量。

　　4、山花蜜：主要产于长江地区，重庆百果山的品质最佳，山花蜜质地浓稠，口感芳香甘甜，又带有一种山花的香气，也是历年来产量最好，价位最高的蜂蜜，山花蜜具有很高的药性，可以清咽润喉，排毒养颜，成为中老年的养生的保健品。

　　5、荆条蜜：又名荆花蜜，是我国蜂蛋中产量较稳定的一种，呈半透明状态，质地细腻，气味清香，荆条蜜中含有大量的葡萄糖，而我们的脑细胞主要是消耗葡萄糖的养分，所以上班读书人群最适合食用。

　　6、校树蜜：主要产于沿海地区，是由校树中采取出来的，其蜜呈琥珀状态，最初有一种刺激性气味，但随着时间的流逝，就会产生一种校树花香味，味道酸酸甜甜，在夏季食用校树蜜具有解暑、润燥的功效。