炸过的油很黑如何变清

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小王子与玫瑰2333
2022-12-15 · TA获得超过830个赞
知道小有建树答主
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  方法一:

  1、把变黑的油烧到高温120度。

  2、把面粉倒在油里,去搅拌油,炸面粉。

  3、用比较细的过滤网把油渣打捞干净。

  4、让油自然冷却,用同样的方法连续做2-3遍。

  方法二:

  将白萝卜切成厚圆片,用筷子把萝卜戳几个洞,放入剩油中炸,残渣会附着在萝卜片上,取出清除残渣,再反复放入锅中炸,混浊的油可变清澈。方法三:

  放入两个鸡蛋壳,脏东西就吸附到蛋壳表面。
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