Question

啤酒的定义 啤酒有哪些种类

Answer 1

啤酒是一种酒精含量较低，并且含有二氧化碳等多种物质的饮品，是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料的酒精饮品，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。想要继续了解啤酒的定义的读者可以继续往下阅读。

啤酒的相关介绍

1、啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。

2、啤酒的起源与谷物的起源密切相关，人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史，已知最古老的酒类文献，是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。

3、啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种，但是当时中国的啤酒业发展缓慢，而且分布不广，产量不大。

4、啤酒是一个品牌区域化非常明显的行业，大部分啤酒企业长期在中低档啤酒市场竞争，不但没有取得竞争优势，反而因过度的价格战而大伤元气。