塔嘛鱼做法
1个回答
展开全部
主料:塔嘛鱼两条。
辅料:香葱适量、淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量、糖适量、酱油适量。
制作步骤:
1、塔嘛鱼宰杀后洗净,并用厨房纸吸去表面的水分;
2、撒上盐和胡椒粉搓均匀后腌制十五分钟;
3、锅中放少许油,热锅凉油放入塔嘛鱼进行煎制;
4、煎至两面变成金黄色后放入适量的香葱、盐和糖进行调味;
5、加入过面的清水后盖上锅盖,大火煮开后转小火慢炖十分钟;
6、加入适量的酱油进行调色;
7、将塔嘛鱼取出装盘;
8、使用淀粉将锅内的汤汁进行勾芡收汁后淋在塔嘛鱼的表面即可食用。
辅料:香葱适量、淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量、糖适量、酱油适量。
制作步骤:
1、塔嘛鱼宰杀后洗净,并用厨房纸吸去表面的水分;
2、撒上盐和胡椒粉搓均匀后腌制十五分钟;
3、锅中放少许油,热锅凉油放入塔嘛鱼进行煎制;
4、煎至两面变成金黄色后放入适量的香葱、盐和糖进行调味;
5、加入过面的清水后盖上锅盖,大火煮开后转小火慢炖十分钟;
6、加入适量的酱油进行调色;
7、将塔嘛鱼取出装盘;
8、使用淀粉将锅内的汤汁进行勾芡收汁后淋在塔嘛鱼的表面即可食用。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
尚百味小火锅
2024-03-06 广告
2024-03-06 广告
自创立以来,尚百味一直以“张扬传统饮食文化,创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求,诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略,坚定的经营理念,致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进取造伟业,打造...
点击进入详情页
本回答由尚百味小火锅提供
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询