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大白菜放冰箱里能放多久 夏天大白菜需要放冰箱里吗

Answer 1

如果保存得当，大白菜放冰箱里能放1-2个月。大白菜属于耐放的叶菜，在常温下一般可以存放1个星期左右，如果将其表面的水分晾干，用保鲜膜包裹好放进冰箱冷藏室，一般可以放1-2个月也不会蔫或腐烂。如果想了解更多与“大白菜放冰箱里能放多久”相关的内容，可以继续往下阅读。

大白菜放冰箱里可以放多久

1、大白菜可以存放很长时间，在我国东北地区，除了土豆，大部分人在冬天还会囤积大量的白菜过冬。

2、温度会影响大白菜的可保存时间，在零度的环境下能够保存40-70天，在5度的环境下可以保存30-50天，而冰箱冷藏室的温度一般在3-8℃。

3、如果想要长时间保存大白菜，购买回来后建议将最外层的叶子摘掉，并先在常温环境下晾1-2天，然后再用保鲜膜密封好放进冰箱冷藏室保存。

4、如果所在地区的温度不高，也可以将大白菜放在阴凉、通风的地方保存，注意不要晒到太阳，风力也不可过大，以免白菜蔫掉。

夏天大白菜需要放冰箱里吗

夏天白菜最好是放进冰箱里。夏天的温度较高，如果将大白菜放在常温环境下保存，大白菜很容易会出现腐烂的情况，一般只能存放几天，如果是放进冰箱冷藏室则可以延长保存时间。