Question

茶叶过期了还能喝吗

Answer 1

茶叶过期了，最好不要喝。

一般市面上包装好的茶叶，都会注明其保质期限，这个期限可以说是最佳赏味期限，在这个期限里，茶叶的口感比较好。超过了这个期限口感会很差，所以，一般过了保持期的茶叶，茶友们通常会用来浇花或者其它用途。

关于茶叶的保持期，每种茶都是不同的。比如绿茶和黄茶包装上，印刷的保质期一般是18个月，即一年半；红茶和乌龙茶包装上，印刷的保质期为2年或3年；黑茶、普洱茶、白茶、陈皮普洱的包装上，基本上都印刷着“在适当的条件下可长期保存”等字样。

判断茶叶是否过期的方法：

1、看干茶色泽。新茶阶段的茶叶，由于刚刚制作完不久，干茶的条索较为完整，色泽更加鲜艳，给人一种充足的新鲜感，如果是老茶的话，干茶的色泽较为灰暗，没有光泽度，绿茶陈化之后，干茶的色泽会明显在变化。

2、闻干茶香气。闻干茶的香气判断茶叶是否过期，正常范围内茶叶会有一股清新自然的味道，带有花香或果香存放不当，会带有霉味，腐味或杂味。

3、摸干茶湿度。干茶的干湿程度也能说明一定的问题，对于含水率有严格要求，一般以不超过7％为宜，而存放时间过长的茶叶，由于长时间静置茶叶，当中的含水率会有所上升。