Question

草莓怎么保存

Answer 1

草莓的保存方法有：保鲜膜保存法、密闭容器保存法、通风保存法、冰箱保鲜层保存法、冰箱冷冻层保存法等。

1、使用保鲜膜保存

家里吃不完的草莓，可以用保鲜膜封起来，这样能保证一天不缩水不变色。在使用保鲜膜时要包结实了，不要留着缝隙，会影响草莓保鲜的效果。

2、放在密闭的容器里

保存草莓之前，要把草莓擦拭干净，先要把碰坏的草莓挑选出来，这样的草莓会坏的比较快。冬天的话，把草莓放到密闭的容器里保温，需要保证草莓的保存温度在0度左右。

3、放在通风的地方

要是天气不冷也不热，把草莓放到通风的地方一般都能保存个1到2天。

4、放在冰箱保鲜层

到了天气比较热的时候我们会把草莓放到冰箱里储存，记得要把草莓装入大塑料袋中，防止失水，扎紧袋口，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，切忌温度忽高忽低，需要恒温保持。

5、放在冰箱冷冻层

把草莓洗干净，之后把水汽尽量晾干。然后把干净的草莓放到碗里或者玻璃容器里，最后再用保鲜膜密封起来放到冰箱的冷藏层冰冻起来。