韩村河大集开放时间
韩村河大集的开放时间是每周二、四、六。
韩村河大集的形成最早可追溯到2005年。1998年,韩村河新农村建设初步完成,从根本上改善了村民的居住和生活条件,成为全国有名的旅游观光示范村和小康建设示范村,平均每年有50万人次来村参观。2000年以来,韩村河西小区和雅苑商品房顺势开发建设,美丽生态环境吸引大批周边村民、外地务工人员和北京城区市民前来买房置业,村内人气越来越足。
每到周末,韩村河周边村民和北京市民全都慕名前来赶集,体验购物民俗之乐的同时,感受这里的美丽自然风光,身心得到极大满足。对于韩村河居民而言,不仅能够享受不出村就能买到各种生活所需的便利,还能享受宁静宜居生活环境中的繁华热闹,自豪感和归属感油然而生。
韩村河的美食推荐
1、合作社豆腐脑
到房山区韩村河镇的当晚,镇上的老友就说,第二天早上带我们去孤山口村桥头豆腐合作社吃豆腐脑。服务员把热腾腾的豆浆和豆腐脑端进餐厅。清香的豆腐脑浇上卤,再撒上点葱花香菜什么的,和舌头零距离接触后变成了一种鲜味儿。豆腐脑嫩嫩滑滑的,一入口就迫不及待地往喉咙里溜。
2、崇义砂锅和
崇义砂锅菜有清淡的,也有浓香的,砂锅能做出比“炒”还要香的味道。不过那浓香菜系的本质仍是清汤——要把食材用清汤熬出来,然后再加相应的配料。
3、茶酒
茶让人越喝越清醒,酒却可以让人暂时木然,浑然,欣欣然,飘飘然。两者结合到一起,别出心裁,也别具风味。这茶酒宜配一盘果蔬,一碟茴香豆,或一碟干果。可以和七八好友围桌吆五喝六边喝边聊,大口喝也不易醉倒,更可以一人独酌,小口慢饮,细品酒的清醇,也体味人间甘苦。