Question

新鲜竹笋怎么做好吃又简单

Answer 1

新鲜竹笋好吃又简单的做法步骤如下：

材料准备：竹笋300克、大葱1小段、姜1块、干辣椒5克、油1汤匙、盐适量、蚝油半勺等。

1、锅里放水烧开，放入少量盐，倒入竹笋焯水1分钟。

2、锅里放油，将大葱、姜片、干辣椒爆香。

3、倒入竹笋翻炒1分钟左右。

4、倒入半勺蚝油。

5、放入适量盐。

6、翻炒均匀即可出锅。