Question

炖鸽子汤的做法

Answer 1

炖鸽子汤的做法如下：

材料准备：鸽子1只，水500克，葱姜适量，料酒5克，酱油5克，香油2克，油适量等。

1、鸽子清洗用刀剁成小块，鸽子比较嫩很容易剁碎。

2、锅里放入油小火爆香葱姜。

3、转大火放入鸽子肉翻炒。

4、炒至变色倒入料酒、酱油。

5、放入没过鸽子肉的水。

6、饭盒水箱倒入适量水，不要超过水位线。

7、把鸽子连肉带汤倒入饭盒最大的内胆中。

8、扣好饭盒盖，接通电源，按定时键6下就是60分钟，就不用管了，饭盒自己炖汤了。

9、炖到55分钟时打开饭盒盖加入盐。

10、时间倒入电饭盒自动跳至保温键。

11、即可出锅。