Question

西安是哪里

Answer 1

西安是陕西省省会。

西安市，古称长安、镐京，陕西省辖地级市，副省级市、特大城市、国家中心城市、西安都市圈和关中平原城市群核心城市，国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市，国家重要的科研、教育和工业基地。西安市地处中国西北地区、关中平原中部、北濒渭河、南依秦岭。

自古有着“八水绕长安”之美誉，属暖温带半湿润大陆性季风气候，冷暖干湿，四季分明。西安是联合国教科文组织于1981年确定的“世界历史名城”，是中华文明和中华民族重要发祥地之一，丝绸之路的起点，历史上先后有13个王朝在此建都。

西安美食特色：

肉夹馍可算是西安最最著名的小吃了，不仅味道好，而且分量足。肉要一定是腊汁肉，馍必须是白吉饼馍，肉最好是肥瘦混合，要切碎。夹到馍里头再加点肉汁，咬一口肉酥，馍脆，肥肉不腻口，瘦肉不柴油。

牛羊肉泡馍是西安地区极具地方风味民族特色的一种小吃美食。历史悠久，是一种难得的滋补佳品。馍一定要是死面馍，而且一定要亲自用手掰成小块，掰馍的过程也是非常有趣的。

牛羊肉泡馍古称“羊羹“，宋代词人苏轼就留有＂陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹＂的诗句。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

以上内容参考：百度百科-西安市