Question

苦苣菜长什么样

Answer 1

苦苣菜为矮小的草本植物，叶片呈波浪边，全株具苦味，白色或蓝紫色花，8-9月开花，种子细小，卵圆形。

苦苣菜植株矮小，高约10-30厘米。根系发达，主根长圆锥形，侧根多数。茎直立，圆形，表面光滑无毛，节间短，叶密集聚生。叶形卵圆至菱形，边缘呈波浪状，叶面绿色，叶背浅绿色，两面无毛。叶柄短，叶基鞘扩大成叶耳。

花白色至蓝紫色，细小，聚生成伞房花序，花序梗长约与叶等长或更长。苦苣菜开花期在夏秋之交，8-9月份。种子卵形，种皮膜质，淡黄色至棕色，表面有细小网纹。一株苦苣菜可产生200-500粒种子。整株植物具有强烈的苦味，尤以嫩叶和花序最甚。

苦苣菜的生长习性

苦苣菜埋于土壤中的种子，春、夏、秋3季均可发芽出苗，其物候期进程一般为3-4月份出苗，6-7月开花，7-8月成熟，生育期为120天。秋季萌出的苗一般难以绿色体越冬。而在亚热带以南地区，一般四季均可出苗，并能以绿色叶滚越冬。在中亚热带以南地区，冬季也能开花结实。

以河南省郑州地区为例，越冬的绿色叶丛，一般于2月底返青，3月中旬以后抽茎，4月中旬以后孕蕾，5月上旬开花，5月上旬至6月上旬结实并成熟，生育期为104天，生长期可达8-10个月。在中国郑州地区，越冬种子于3月中旬以后出苗，7-8月份成熟，生育期约120天。夏末、秋初生出的苗，初冬也能开花结实，但茎秆低矮，种子难以完全成熟。