Question

海鲜菇的做法大全

Answer 1

海鲜菇的做法如下：

主料：海鲜菇200克。

辅料：蒜末适量、生姜末适量、盐适量、食用油适量。

1、准备好海鲜菇，清洗干净后切成均匀的小段，备用。

2、热锅凉油，放入蒜末、姜末煸炒出香味。

3、放入切好的海鲜菇，翻炒片刻。

4、加入适量的盐，继续翻炒至海鲜菇变软烂，出锅即可。

制作海鲜菇的注意事项

1、海鲜菇本身已经有一定的咸味，所以在加盐时要注意控制用量。

2、烹饪过程中可以适量加入一些清水，让海鲜菇更容易烹饪熟透。

3、如果喜欢口感鲜美，可以在加盐前加入少量的鸡精或味精。