紫苏是什么
紫苏是一年生直立草本植物。
紫苏,唇形科紫苏属的一年生直立草本植物,茎绿色或紫色,钝四棱形;叶阔卵形或圆形,基部圆形或阔楔形;苞片宽卵圆形或近圆形,无毛;花萼钟形;小坚果近球形,灰褐色;花期8-11月,果期8-12月。
紫苏原产于中国,在中国已有2000多年种植历史,分布范围广,中国各地均有栽培,在国外分布于不丹,印度,朝鲜等地。紫苏性喜温暖、湿润环境,较耐高温,在高温雨季生长旺盛。
紫苏喜欢在排水良好的土壤中生长,排水不良会严重影响其产量和品质,种植紫苏时以向阳、土层深厚、疏松肥沃的砂质壤土为好;繁殖方式是种子繁殖,分直播和育苗移栽。
紫苏生长习性
紫苏根系发达,主根深入土壤30厘米,但大部分根系分布在2-18厘米的土层内,根系宽40-50厘米。分枝与主茎花序的开花期基本一致,在同一花序内,通常上端1/3部位的花先开,2-3天后全序开花,从现蕾至开花需20天左右,从开放至凋谢约12天。
在中国浙江北部,一般于4月上旬播种,4月中旬全苗,5月中旬移栽,8月下旬现蕾,9月中旬开花结实,10月中旬种子成熟,全生育期约190天。
在一般情况下紫苏用成熟的种子进行繁殖。一般在种子量少、天气干旱或温度较低的情况下采取育苗移栽的方法。育苗时应选择朝阳、温暖且土质良好的地块做畦,施足底肥,浇一次透水,在水渗下去苗床温度升高后在畦间进行撒播,然后覆土。
在此期间应保持苗床湿度,若此时遇到低温,可覆盖好行分次间苗,剔除过小和过密的弱苗。当苗高达到5厘米左右时选择阴天或午后进行移栽,栽后及时浇1-2次透水,保证移栽的成活率。