Question

碗可以放空气炸锅里加热吗

Answer 1

空气炸锅里面可以放碗加热。

空气炸锅可以放进铝制容器、铁质容器、不锈钢容器、耐高温玻璃容器、耐高温瓷碗等。一般普通的陶瓷碗、耐热玻璃碗、食用级不锈钢碗是可以放进空气炸锅的。一般情况下空气炸锅可产生的最高温度大约在260℃左右，陶瓷碗、耐热玻璃碗、食用级不锈钢碗一般都可以承受这个温度。

市面上的玻璃碗一般分为普通玻璃、钢化玻璃和耐热玻璃，其中普通玻璃和钢化玻璃一般是不能放进空气炸锅的，这两种玻璃碗的热膨胀系数大，遇高温后可能会产生爆炸。

空气炸锅使用注意事项：

1、忌超时加热 

空气炸锅烹饪食物，要按照规定的食谱时间操作，如过长时间加热会导致食物烤焦，无法食用，还易损坏机器。 

2、忌将普通塑料容器放入 

一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出部分物质，污染食物。 

3、忌使用封闭容器 

空气炸锅加热液体时应使用阔口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳膜刺破，以免加热后引起爆裂、迸溅弄脏空气炸锅。