Question

蒸鲈鱼的做法

Answer 1

蒸鲈鱼的做法如下：

用料：鲈鱼1条、小米椒2个、姜1佗、葱2根、生抽1勺、料酒1勺。

1、准备好食材，葱撕成丝，姜切丝，小米椒切圈。

2、将鲈鱼清洗干净去鳞剖好，去掉主刺，再分成四块。

3、加入姜丝。

4、加入1勺料酒腌制十分钟。

5、再放入盘中如图摆好，加入姜丝，小米椒装饰。

6、冷水上锅蒸10分钟。

7、去掉之前的姜，倒去蒸鱼的水，重新摆上新的姜丝和葱丝。

8、加入一勺生抽。

9、淋入热油。

10、咔嗞咔嗞香味四溢。

11、端上桌超大气。

12、鱼肉鲜嫩多汁，太美味了。