Question

新鲜鱿鱼怎么炒好吃 家常做法

Answer 1

炒鱿鱼的做法如下：

主料：鱿鱼300克、辣椒50克、蒜10克、姜10克。

辅料：豆瓣酱15克、醋5克、料酒10克、盐2克、白胡椒2克。

1、辣椒鱿鱼切段。

2、干锅下入鱿鱼煸炒出水分。

3、热油炒香姜蒜豆瓣酱。

4、倒入鱿鱼翻炒均匀。

5、倒入醋料酒辣椒段。

6、倒入白胡椒粉盐煸炒至鱿鱼熟透。