Question

微波炉烤羊肉串怎么烤

Answer 1

用微波炉烤羊肉串的方法如下：

材料/工具：羊肉300g、盐适量、孜然粉适量、洋葱适量、辣椒粉适量、竹签适量、羊板油、烤盘、烤箱。

1、羊肉切小长方条盛到容器里，放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。

2、把羊板油下锅炼出羊油，盛出备用。

3、把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起，成羊肉串。

4、烤箱温度设定在200℃，10分钟预热，把羊肉串架在烤盘上，放入烤箱。

5、烤制10分钟后取出羊肉串，用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上。

6、把羊肉串翻动并撒上孜然粉和精盐。

7、撒上辣椒粉，放入烤箱继续烤制10分钟即可。