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夫子庙必吃的美食排行

Answer 1

夫子庙必吃的美食排行有回味鸭血粉丝，南京桂花鸭，左师傅梅花糕，小笼包，莲湖赤豆元宵。

1、回味鸭血粉丝

位列南京夫子庙必吃小吃之首的回味鸭血粉丝，算是去夫子庙人人必吃的美食了。

回味家的鸭血粉丝汤头很鲜，材料也很多，除了常见的鸭血、鸭肠、鸭肝外还加入了鸭肫，粉丝也很顺滑，但是因为生意太好，经常没有位子，想吃的朋友们一定要提早去哦。

2、南京桂花鸭

南京桂花糖芋苗，是属于南京人儿时的味道。

传统手工制作，淡淡的桂花香搭配上香甜酥软的芋苗，让你从味蕾甜到心里。

3、左师傅梅花糕

要说来南京不能错过的小吃，那榜单里一定会有梅花糕。而左师傅算是做梅花糕最厉害的一家里，他家的梅花糕物美价廉，味道也是一直没有变，很多人去夫子庙都会去尝一尝，但是他家的位置有点偏，可能一不小心就错过了，一定要留心。

4、小笼包

小笼包是南京著名汉族小吃，皮薄馅大，汁多味美，肉香四溢，一直广受食客欢迎，做这小笼包是一种细致活。

首先将瘦肉和肥肉一同剁烂，加入调味料搅至起胶状，分别做成小肉丸，接着将面粉和好，切好碾成面皮，再包成小笼包，最后放入笼屉隔水蒸七八分钟即可。

5、莲湖赤豆元宵

莲湖是一家老字号的糕团店，它家的赤豆元宵卖了快半个世纪了，慕名而来的食客还是络绎不绝，豆沙香甜，小元宵糯软有嚼劲，红豆被熬得很绵软，就算是胃口不太好的食客看到它也是走不动路的。

以上内容参考：百度百科-江苏南京