Question

鸡蛋饼制作方法

Answer 1

鸡蛋饼制作方法如下：

用料：小麦粉25克、鸡蛋2个、葱1根、胡萝卜1个、油少许、盐适量、鸡精少许。

1、准备好材料。

2、胡萝卜洗干净切丝备用。

3、将胡萝卜丝，面粉、葱花等材料混合在一起，打入两个鸡蛋，加入适量盐。

4、将适量清水调成糊。

5、平底锅预热，刷少量盐，倒入胡萝卜鸡蛋液，摊平。

6、煎至两面金黄酥脆。

7、出锅装盘。