菠萝炒饭的做法

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生活的ray
2023-05-27 · TA获得超过2498个赞
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菠萝炒饭的做法如下:

主料:菠萝1个、豌豆100克、米饭1碗、鲜虾100克、胡萝卜半根。

辅料:盐适量、食用油适量。

1、菠萝从三分之一处切开,取肉,放入盐水浸泡。

2、电磁炉链接电源,放上搪瓷锅。

3、豌豆先煮熟,胡萝卜切粒,启动火锅模式,火候设置900,锅内倒入食用油,放入豌豆和胡萝卜粒,炒熟。

4、放入虾球,放入适量的盐和调味品,翻炒至所有配料熟透,关火。

5、从电饭煲里取出煮好的米饭,倒入配菜内拌匀。

6、将菠萝肉倒入炒饭内,拌匀。

7、将炒好的菠萝饭盛出,放入菠萝盛器内即可。

上海大鼓餐饮管理有限公司
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