Question

菠萝蜜怎么保存

Answer 1

菠萝蜜适合保存在温度适宜、场所通风的地方。

菠萝蜜是一种热带水果，广泛分布于印度尼西亚、泰国及南美等地区，味道鲜美，果肉饱满多汁，充满着浓郁甜腻的芳香，因此深受大众喜爱。不同于其他水果，菠萝蜜储存过程中极易受到日晒、风雨等天气变化的影响，因此为了延长其保鲜期，需要保持合适的储存温度和通风环境。

菠萝蜜的储存温度一般在10℃到18℃之间，过低或过高的储存温度都会使其品质下降或者过早腐烂。此外，储存场所也应该是通风良好、干燥避免受潮的地方，同时要注意避免暴晒或强光直射。

较为常见的菠萝蜜品种：

1.菠萝蜜金丝：

这种菠萝蜜壳外表呈现金丝色，果肉呈浅黄色，口感嫩滑，比较受欢迎。

2.拉格萨菠萝蜜：

采摘成熟之后的拉格萨菠萝蜜外观绿色或者黄色，果实中的果汁颜色也较浅，质地柔软，味道甘甜。

3.红心菠萝蜜：

果实外壳呈黄色，瓣状分明，果肉为鲜红色，比较水分丰富，口感鲜可口。

4.洛美菠萝蜜：

果实表面呈现深绿色的网状花纹，肉质淡黄色，清香且不呛鼻，果肉柔软、多汁，口感滑嫩。

5.金娃娃菠萝蜜：

果实呈金黄色，由于果实中含有更多的果汁和糖分，口感更加浓郁，适合直接食用或者制作果汁。

6.翠玉菠萝蜜：

果实表面呈现浅黄色，果形略扁，果肉饱满多汁，口感清香，肉质柔软。