Question

新鲜紫苏的家常吃法

Answer 1

新鲜紫苏的家常吃法，具体如下：

工具/材料：牛蛙适量、洋葱适量、大蒜10瓢、香菜适量、紫苏适量、花生油适量、料酒适量、鸡精多些、十三香多些、刀、水、锅、碟、碗、盆。

1、准备好材料，去皮大蒜。

2、切块的洋葱。

3、洗干净去掉根部的紫苏叶（增香）。

4、锅里倒入适量的花生油开大火将大蒜爆香。

5、再加入牛蛙倒入料酒大火翻炒至熟。

6、开小火加入切好的洋葱，紫苏叶，多些十三香和鸡精进行调味，翻炒均匀。

7、炒好以后上碟放上切段的香菜即可。