Question

菌菇汤的做法

Answer 1

菌菇汤的做法如下：

主要材料：杏鲍菇、香菇、金针菇、葱、姜、蒜、胡椒粉、盐、油。

主要工具：刀、锅。

1、杏鲍菇洗净切条，香菇、金针菇洗净后切自己喜欢的大小。

2、蒜切末，葱切片，姜切丝备用。

3、起锅烧油，油热后放入切好的姜、蒜炒出香味。

4、放入杏鲍菇、香菇、金针菇翻炒至软熟后，加入适量水，大火烧开，再转小火炖30分钟。

5、最后调入适量胡椒粉和盐，撒上葱花后，美味的菌菇汤就做好了。