西红柿鸡蛋汤的制作方法
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西红柿鸡蛋汤的制作方法如下：
工具/材料：西红柿、鸡蛋、香油、生抽、小葱、淀粉、盐、刀、锅。
1、番茄切成小丁儿，鸡蛋打散，葱切成葱花儿，备用。
2、锅内油热后加入葱花炝锅儿。
3、下入西红柿丁儿翻炒。
4、炒到西红柿软烂出汤。
5、加入开水。
6、开锅后，保持大火，在锅中冒泡泡的位置下入鸡蛋液，并且搅拌，蛋花一下子就出来啦！
7、关火后加入葱花，依据个人口味，加入生抽2勺，香油2勺，盐1勺，调味儿。
8、营养又美味的家常西红柿蛋花汤就做好啦！
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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