Question

金枪鱼怎么做好吃

Answer 1

好吃的金枪鱼做法步骤如下：

用料/酱料：金枪鱼、盐、黑胡椒、香菜、黄油、沙拉酱、芥末。

1、金枪鱼一块，擦干表面水分。

2、表面撒一层盐。

3、撒上黑胡椒碎，现磨的黑胡椒比买的粉好。

4、香菜切的越碎越好。

5、将香菜均匀涂抹在金枪鱼上。

6、用保鲜膜包住金枪鱼肉，放入冰箱腌制两个小时。

7、起锅，烧油，煎鱼。

8、放两块黄油提味，没有可不放。

9、个面煎至酥脆，出锅准备改刀，不要煎全熟，这个时候口感和味道最好，外面香酥，里面鲜嫩多汁。