Question

辣椒炒牛肉怎么炒好吃又嫩

Answer 1

好吃又嫩的辣椒炒牛肉做法如下：

材料：牛肉、辣椒、姜丝、食用油、淀粉、蚝油、盐、料酒、清水。

工具：菜刀、砧板、锅、锅铲、碗、盆、盘子。

1、牛肉切片加盐、蚝油、食用油、淀粉、姜丝、料酒抓匀腌制。

2、辣椒切丝装盘。

3、放入腌好的牛肉翻炒。

4、翻入辣椒翻炒均匀，加入少许盐调味即可。

5、装盘，开吃。