山药的吃法如下:
材料准备:山药豆10克(个人口味酌情增减)、白砂糖10克、水1勺等等。
1、蒸铁棍山药吃。蒸着吃山药是比较好的,营养成分保留的最好,所以尽量蒸着吃。如果感觉比较面,没有滋味,可以蘸白糖吃,不错的。
2、选择好山药。正宗的铁棍山药颜色比较深,尽量买带泥土的,比较新鲜,而且储存时间会比较长的。
3、炒铁棍山药。在炒铁棍山药时,注意使用小火,不要大火猛炒,容易损害铁棍山药的营养。
4、铁棍山药蘸果酱。蒸透的铁棍山药,沾上果酱吃非常美味的,要选择质量好的品牌果酱,不要食用三无产品哦。
5、注意保存好铁棍山药。买来后,应该放到荫凉通风处,这样山药能保存的时间长一些。