Question

干虾怎么做好吃又简单

Answer 1

好吃又简单的干虾做法如下：

材料准备：干虾、料酒、温水、蒜苔、大蒜、葱、辣椒、生抽、蒸鱼豉油、食盐、白糖、孜然粉等。

1、首先将适量的干虾放入碗中，再加入适量的温水，再加入少许的料酒。

2、再加入几次清水将干虾洗净，洗净后控去水分备用。

3、准备一把蒜苔，将蒜苔切成丁。

4、准备一些辅料，比如大蒜、葱、辣椒。

5、向锅中加入一些油，油热后加入干虾。

6、小干虾煎至表面酥脆后，加入之前准备好的辅料。

7、加入蒜苔丁，再加入少量的生抽、蒸鱼豉油、食盐、白糖和孜然粉。

8、出锅装盘，制作完成。