豆皮炒什么好吃
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豆皮炒青椒很好吃,具体做法如下:
操作材料:豆皮、葱姜蒜、胡萝卜、酱油和盐、油。
1、把各种食材都准备好,豆皮都是这种干豆皮。
2、把干豆皮放入盆中加入清水,浸泡4分钟左右的时间,就可以把干豆皮给泡软。
3、豆皮在泡发的时候,就可以把这些食材都给清洗干净,然后切成丝和片状放入盆中装好,等着一会制作好吃的美食。
4、豆皮泡好之后就可以把水分捏干,把豆皮给它切成一点的段状装入盘中。
5、锅里倒油烧开然后把葱姜蒜放入锅中煸炒,把香味给爆炒出来。
6、胡萝卜丝放入锅中一起用大火爆炒,把胡萝卜给它翻炒变软。
7、炒软之后就可以把准备好的豆皮放入锅中,继续用大火不断的翻炒。
8、最后把青椒丝放入锅中翻炒,稍微加一点酱油炒匀调下味道,加入一点盐就可以把食材给均匀的翻炒开,炒匀之后就可以把火关掉。
9、直接把炒好的食物直接盛入盘中,鲜美的味道吃一口就会让人感觉到满足,而且吃多也不用担心会对身体造成负担。
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